NS-EN 14164:2008
食品高效液相色谱法测定维生素 B6

Foodstuffs — Determination of vitamin B6 by HPLC

被代替

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标准号: NS-EN 14164:2008
发布: 2008年
发布单位: SCC
替代标准: NS-EN 14164:2014
当前最新: NS-EN 14164:2014

适用范围: 采纳来源：EN 14164:2008 本欧洲标准规定了通过高效液相色谱法 (HPLC) 测定食品中维生素 B6 的方法。维生素 B6 是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺及其磷酸化衍生物总和的质量分数，这些化合物被测定为吡哆醇。不考虑 ▀-糖基化形式。这些可以用 EN 14663 中给出的方法测定，该方法分离维生素 B6 的不同维生素单体（吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇）并单独定量。第三个欧洲标准 (EN 14166) 通过微生物测定法测定总维生素 B6。

NS-EN 14164:2008相似标准

GOST EN 14164-2014 食品. 采用高效液相色谱法测定维生素B6 NF V03-136:2008 食品.使用高效液相色谱法测定维生素B6. NF V03-136*NF EN 14164:2014 食品. 使用高效液相色谱法测定维生素B6 NF EN 14164:2014 食品.高效液相色谱法测定维生素B6含量 BS EN 14164:2008 食品.使用高效液相色谱法(HPLC)测定维生素B6

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参考文献[1] GB 5009.84-2016《食品安全国家标准食品中维生素B1的测定》第一法高效液相色谱法[2] GB 5009.85-2016《食品安全国家标准食品中维生素B2的测定》第一法高效液相色谱法[3] GB 5009.154-2023《食品安全国家标准食品中维生素B6的测定》第三法高效液相色谱-荧光检测法[4] GB 5009.285-2022《食品安全国家标准食品中维生素...

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