T/XLTDA 021-2024
地方特色乳制品风味传统奶酪

Dairy products with local characteristics Flavored traditional cheese

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标准号: T/XLTDA 021-2024
发布: 2024年
发布单位: 中国团体标准
当前最新: T/XLTDA 021-2024

适用范围: 地方特色乳制品风味传统奶酪的术语和定义、技术要求（包括原辅料、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂使用量）、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输等内容。

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