BJS 201801
食用油脂中辣椒素的测定

Determination of capsaicin in edible oils and fats

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附件：食用油脂中辣椒素的测定（BJS 201801）食品药品监管总局2018年2月24日　　附件：2018年第26号公告附件.doc　　现附检验方法全文：　　《食用油脂中辣椒素的测定》　　1 范围　　本方法规定了食用油脂中辣椒素（天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素）含量的液相色谱-串联质谱测定方法。　　本方法适用于食用油脂中辣椒素（天然辣椒素、合成辣椒素、二氢辣椒素）含量的测定。　　...

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