BS 684-2.4:1976(2009)
脂肪和脂肪油的分析方法 第2部分:其他方法 第 2.4 节:总脂肪物质的计算

Methods of analysis of Fats and fatty oils — Part 2 : Other methods — Section 2.4 : Calculation of total fatty matter


标准号
BS 684-2.4:1976(2009)
发布
1970年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS 684-2.4:1976(2009)
 
 

BS 684-2.4:1976(2009)相似标准


推荐

乳制品检测标准是什么

:1970 AS N72:1970 及AS N75:1970AS 2300.1.3-2008乳制品业化学物理试验方法 1.3部分:常规方法原则 重量分析法测定脂肪含量 代替AS N48:1965 AS N60:1970 AS N72:1970 及AS N75:1970AS 2300.1.4.1-1996乳制品业化学物理试验方法 1.4.1部分:常规方法原则 用带刻度细颈瓶测定牛奶及液体乳制品脂肪含量...

脂肪测定仪分析鹅肥肝卵磷脂含量

通过脂肪测定仪分析发现,经过4周填饲鹅肥肝中脂含量可达到80%以上,填饲前、填饲1周、填饲2周、填饲3周、填饲4周肥鹅肝质量分别为85.00、310.56、571.12、800.12、1015.00g,从填喂前到3周质量增加差异显著(P<0.05);脂分别为4.70%、15.42%、24.19%、50.35%、81.40%,除1、2两周之间差异不显著外其他组间差异显著(P<0.05);饱和脂肪酸占比例分别为...

中疾控分析16年国人饮食:3种食物不足是心脏病主因

1级高于85分得舒、地中海饮食、鱼素食蛋奶素食得舒饮食获满分评价,强调平衡摄入果蔬、全谷物、豆类、坚果,以及低脂乳制品、瘦肉、家禽、鱼。地中海饮食仅次于得舒饮食,强调果蔬、全谷物、豆类、坚果、鱼特级初榨橄榄,以及适量红酒。两种素食都不是纯素,从鱼、鸡蛋、乳制品等食物中获取蛋白质。2级75~85分纯素低脂饮食纯素食即不含动物性食物植物性饮食;低脂饮食是脂肪摄入量限制在热量30%以下。...

15种蔬菜对油脂过氧化值影响探究

煮后空白豆芽、豆腐、白菜、茄子、大蒜、苦瓜酸价比原始低,这是因为控制了酸败及部分酸性物质转移到水相。海带、竹笋酸价比原始低,是因为在煮过程中脂肪部分被吸附和转移到水相。番茄因本身含有酸性物质,导致测试油脂酸价升高。苦菜、青椒、胡萝卜、毛芋头、洋芋、慈姑、藕、木耳酸价比原始样高,主要是因为抗氧化酸败效果较弱。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号