2 实验结果 3 分析与讨论 检测结果显示,每种蔬菜相对对照油样过氧化值都有所减小,说明在相同条件下加蔬菜都有抑制过氧化值上升的效果。其中苦菜、洋芋、海带、竹笋油样的过氧化值相对对照样降低的值不是很大,说明抗氧化的效果不明显。而番茄、豆芽、豆腐、白菜、茄子、大蒜、苦瓜的油样的过氧化值比对照样和原始油样低,这说明这几种蔬菜消除油脂中氢过氧化物的效果较好。 ...
第1级高于85分得舒、地中海饮食、鱼素食和蛋奶素食得舒饮食获满分评价,强调平衡摄入果蔬、全谷物、豆类、坚果,以及低脂乳制品、瘦肉、家禽、鱼。地中海饮食仅次于得舒饮食,强调果蔬、全谷物、豆类、坚果、鱼和特级初榨橄榄油,以及适量红酒。两种素食都不是纯素,从鱼、鸡蛋、乳制品等食物中获取蛋白质。第2级75~85分纯素和低脂饮食纯素食即不含动物性食物的植物性饮食;低脂饮食是脂肪摄入量限制在总热量30%以下。...
此外还可做脂肪定量测定,即在普通膳食情况下,政党优人每24小时粪便中的总脂擀理约显2-5克(以测定的总脂肪酸计量)或为干粪便的 7.3-27.6%.粪便脂质主要来源是食物,小部分系来源于胃肠道分泌,细胞脱落和细菌的代谢的产物。在病情况下,由于脂肪的消化或吸收能力减退,粪便中的总脂量可以大为增加,若24小时粪便中总脂量超过6克时,称为脂肪泻。...
3 结果患者手术切口均一期愈合,无并发症发生,术后第 4 天 出院。病理显示:油脂囊肿 包膜由纤维结缔组织构 成,其内见钙盐沉积和退 变的上皮样细胞(图 4a)。 镜下可见腋下结节吞噬坏 死脂肪组织的泡沫细胞和 退变的上皮样细胞,伴有 大量中性粒细胞和淋巴细 胞浸润,符合脂肪组织坏死 性结节(图4b)。...
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