T/CZSPTXH 202-2022
潮州菜金钱酥柑烹饪工艺规范


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T/CZSPTXH 202-2022

标准号
T/CZSPTXH 202-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CZSPTXH 202-2022
 
 
4 原辅料要求 潮州蜜柑2 个(约300 g)、鸡蛋1 个、冰肉(糖腌白膘肉)100 g、生粉130 g、糖冬瓜片100 g、 面粉100 g、橘饼100 g、熟芝麻5 g、生油1500 mL(耗油100 mL)。 5 烹饪...

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