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RO Lite乳清过滤系统。该产品突破常规，可以帮助中小型乳制品企业有效回收乳清，变废为宝，减耗增值。 乳清是生产奶酪的副产品，只有在浓缩后才有商业利用价值。传统的乳清过滤工艺需要定制且造价昂贵，大多数中小乳企难以承受。为助力客户开源节流，发掘潜藏在乳清中的宝矿，同时减少碳足迹，利乐推出Tetra Alcross? RO Lite乳清过滤系统。...
进口乳清粉的价格已基本和国际接轨，广州奶业协会原理事长、乳业专家王丁棉直言，在上游原料层面，中国乳业大笔“银子”流入了外国企业的口袋，这种局面已持续了很多年。 乳业专家陈瑜指出，我国没有原制奶酪生产，只有再制奶酪生产，但后者并不产生乳清粉和乳清蛋白粉。 乳清粉和乳清蛋白粉是原制奶酪和黄油的副产物，主要来源于原制奶酪。...
提供乳品分析的解决方案布鲁克乳制品分析仪基于MIR和NIR光谱学和光散射技术，在日常质量控制中为液体和固体乳制品的分析树立了新的标准，可以快速连续的测试生产过程中的原辅料、半成品和成品：原奶&标准奶液态奶制品乳清&乳清浓缩炼乳乳糖&浓缩乳清蛋白乳粉&乳清粉奶油&黄油酸奶&希腊酸奶雪糕&冰淇淋硬质奶酪&软质奶酪可分析各种乳制品中的常规参数——脂肪、蛋白质、乳糖和总固形物等；也可分析牛奶中的一些特殊参数...
这主要由于我国没有食用奶酪的习惯，因为乳清蛋白粉主要是生产奶酪的附属品，而我国奶酪产量很少，乳清蛋白粉却需求量很大，因此主要从欧美、新西兰等地区进口乳清蛋白粉。 肉毒杆菌0.1克即致命 虽然乳清蛋白粉应用广泛，产量也很高，却极少与肉毒杆菌沾边。...
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