ISO 20813:2019由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2019-05-09。
ISO 20813:2019在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
ISO 20813:2019 分子生物标志物分析.食品和食品中动物物种检测和鉴定的分析方法(基于核酸的方法).一般要求和定义的最新版本是哪一版?
最新版本是 ISO 20813:2019 。
* 在 ISO 20813:2019 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本文件规定了通过分子方法(例如聚合酶链反应(PCR))检测核酸序列(DNA)的性能特征的最低要求,包括不同的PCR后检测方法、实时PCR、单次和/或多次PCR基于探针的检测技术以及这些方法的组合。 该文件适用于食品中高等和低等分类群动物物种DNA的检测、鉴定和定量,以及适用方法的验证。 适用于哺乳动物、鸟类、爬行动物、两栖动物、鱼类、软体动物、甲壳动物和昆虫。 附录 A 中列出了每种情况的典型示例。
生物质谱可提供快速、易解的多组分的分析方法,且具有灵敏度高、选择性强、准确性好等特点,其适用范围远远超过放射性免疫检测和化学检测范围,生物质谱在检验医学中主要可用于生物体内的组分序列分析、结构分析、分子量测定和各组分含量测定。 1.核酸检测的应用:核酸的分子生物学研究已经成为生命化学、分子生物学及医学领域中最具有活力的研究方向之一。...
生物质谱可提供快速、易解的多组分的分析方法,且具有灵敏度高、选择性强、准确性好等特点,其适用范围远远超过放射性免疫检测和化学检测范围,生物质谱在检验医学中主要可用于生物体内的组分序列分析、结构分析、分子量测定和各组分含量测定。 1.核酸检测的应用:核酸的分子生物学研究已经成为生命化学、分子生物学及医学领域中最具有活力的研究方向之一。...
生物质谱可提供快速、易解的多组分的分析方法,且具有灵敏度高、选择性强、准确性好等特点,其适用范围远远超过放射性免疫检测和化学检测范围,生物质谱在检验医学中主要可用于生物体内的组分序列分析、结构分析、分子量测定和各组分含量测定。 核酸检测的应用: 核酸的分子生物学研究已经成为生命化学、分子生物学及医学领域中最具有活力的研究方向之一。...
郑教授说:“即便是多种肉类混合制成的香肠、肉丸等包装食品,我们也可以鉴定其成分是否确实如包装上的标签所述。我们的技术适用于各种方法处理过的肉类。” 据介绍,这项创新技术可以鉴定猪/牛/羊/马/狗/猫/鼠7种动物的肉。食品样本中若混有多种肉类,新技术也可同时分别鉴定出来。相对于每次只可检测一种肉类的基因排序鉴定方法,新技术可同时检测上述7种肉类混合的样品,并分别鉴定出每一种成分。 ...
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