T/TFHT C045-2020
辣椒产品标准

Pepper Product Standard

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标准号

T/TFHT C045-2020

发布

2020年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/TFHT C045-2020

 

 

适用范围

技术要求 3.1 感官 应符合表1的规定。 表 1 辣椒感官指标 品 质 检测方法 辣椒 同一品种或相似品种;新鲜;果面清洁、无 杂质;无虫及病虫造成的损伤;无异味;外观 一致;果梗、萼片和果实呈该品种固有的颜 色,色泽一致;质地脆嫩；无冷害、冻害、灼 伤及机械损伤,无腐烂。 品种特征、色泽、新鲜、清洁、腐烂、冻害、 病虫害及机械伤等外观特征,用目测法鉴定； 异味用嗅的方法鉴定； 病虫害症状不明显而有怀疑者，应用刀剖开检 测 3.2 污染物、农药残留限量 T/TFHT C045—2020 2 应符合相关食品安全国家标准及相关规定,同时符合表2中的规定。 表 2 辣椒农药残留限量 项目 限量（mg/kg） 检测方法 铅（以 Pb 计） ≤0.1 GB 5009. 12 镉（以 Cd 计） ≤0.05 GB/T 5009. 15 2,4-滴、2,4-滴钠盐 ≤0.1 GB/T 5009.175 百菌清 ≤5 NY/T 761 苯氟磺胺 ≤2 SN/T 2320 吡唑醚菌酯 ≤0.5 GB 23200.8 丙溴磷 ≤3 NY/T 761 虫酰肼 ≤1 GB/T 20769 哒螨灵 ≤2 GB/T 20769 代森联 ≤1 SN 0157 代森锰锌 ≤1 SN 0157 丁硫克百威 ≤0.1 GB 23200.13 啶氧菌酯 ≤0.5 GB 23200.54 多菌灵 ≤2 GB/T 20769 多杀霉素 ≤1 GB/T 20769 二氰蒽醌 ≤2 GB/T 20769 氟啶胺 ≤3 GB 23200.34 氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 ≤0.2 GB 23200.8 氟氰戊菊酯 ≤0.2 NY/T 761 腐霉利 ≤5 GB 23200.8 甲基硫菌灵 ≤2 GB/T 20769 甲霜灵和精甲霜灵 ≤0.5 GB23200.8 乐果 ≤0.5 NY/T 761 联苯肼酯 ≤3 GB 23200.8 联苯菊酯 ≤0.5 NY/T 761 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ≤0.2 NY/T 761 氯菊酯 ≤1 NY/T 761 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 ≤0.5 NY/T 761 马拉硫磷 ≤0.5 NY/T 761 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ≤2 NY/T 1456 氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯 ≤0.2 NY/T 761 双甲脒 ≤0.5 GB/T 5009.143 霜脲氰 ≤0.2 GB/T 20769 五氯硝基苯 ≤0.1 GB/T 5009.136 烯酰吗啉 ≤3 GB/T 20769 溴氰菊酯 ≤0.2 NY/T 761 乙烯利 ≤5 GB 23200.16 增效醚 ≤2 GB 23200.8

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