GB/T 15672-1995
食用菌总糖含量测定方法
Method for determination of total sugar in edible fungi
- 标准号
- GB/T 15672-1995
- 发布日期
- 1995年08月17日
- 实施日期
- 1996年01月01日
- 废止日期
- 2009-12-01
- 中国标准分类号
- B39
- 国际标准分类号
- 65.020
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB/T 15672-2009
- 适用范围
- 本标准规定了食用菌产品中总糖含量的测定方法。 本标准适用于黑木耳、银耳和获苓三类食用菌中总糖的测定。本标准不适用于蛋白质含量高的其他菇类（蘑菇、香菇、平菇等）中总糖含量的测定。
GB/T 15672-1995系列标准
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