GB/T 15684-1995
谷物制品脂肪酸值测定法

Method for determination of fatty acid value of cereal products

GB/T 15684-1995 发布历史

本标准规定了用无水乙醇提取测定大米、糙米脂肪酸值的方法原理，使用的仪器、试剂、操作步骤及结果计算。 本标准适用于大米、糙米中脂肪酸值的测定。

GB/T 15684-1995由国家质检总局 CN-GB 发布于 1995-08-17，并于 1996-01-01 实施。

GB/T 15684-1995在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

GB/T 15684-1995的历代版本如下：

• 1995年08月17日 GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值测定法
• 2015年07月03日 GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定

GB/T 15684-1995 谷物制品脂肪酸值测定法 于 2015-07-03 变更为 GB/T 15684-2015 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定。

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标准号

GB/T 15684-1995

发布日期

1995年08月17日

实施日期

1996年01月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B22

国际标准分类号

67.060

发布单位

CN-GB

代替标准

GB/T 15684-2015

适用范围

本标准规定了用无水乙醇提取测定大米、糙米脂肪酸值的方法原理，使用的仪器、试剂、操作步骤及结果计算。 本标准适用于大米、糙米中脂肪酸值的测定。

GB/T 15684-1995系列标准

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