GB/T 5413.1-1997
婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定
Milk powder and formula foods for infant and young children--Determination of protein
GBT5413.1-1997, GB5413.1-1997
2010-06
GB/T 5413.1-1997 中，可能用到以下仪器设备
- 标准号
- GB/T 5413.1-1997
- 别名
- GBT5413.1-1997
GB5413.1-1997 - 发布
- 1997年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.5-2010
- 当前最新
- GB 5009.5-2010
- 本标准规定了蛋白质的测定方法。 本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中蛋白质的测定。
GB/T 5413.1-1997相似标准
推荐
奶粉事件频发，如何检测鉴定婴幼儿配方乳粉？
赛默飞 等离子质谱ICP-MS微波消解仪专区APL 奥普乐马弗炉原子吸收光谱专区此外，对于婴幼儿配方乳粉中乳清蛋白、蛋白质的测定，则主要是根据《婴幼儿配方食品和乳粉乳清蛋白的测定》（GB/T 5413.2-1997 ）、《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（GB 5009-2016），通过SDS-聚苯烯酸胺凝胶电泳法、凯氏定氮法、分光光度计法、燃烧法来进行测定。...
加强婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品安全
-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 亚油酸的测定）、（GB/T 5413.9-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定）等相关标准。...
【合规】婴幼儿配方乳粉原料知多少
婴幼儿配方乳粉中的蛋白质来源为牛乳和/或羊乳，目前市面上基于羊乳蛋白质的配方乳粉产品占比较小，基于牛乳蛋白质的婴幼儿配方乳粉以乳清蛋白为主，为防止牛乳过敏，还常将牛乳酪蛋白或乳清蛋白预先水解成多肽和氨基酸的混合物。另外，有研究表明，婴幼儿配方乳粉的氨基酸模式与母乳模式越接近越有利于宝宝的生长发育。...
食药总局关于2017年6月婴幼儿配方乳粉抽检情况的通告（2017年第117号）
附件： 1.本次检验项目.docx 2.婴幼儿配方乳粉监督抽检产品合格信息.xlsx食品药品监管总局2017年7月25日本次检验项目本次抽检的婴幼儿配方乳粉主要包括乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大婴儿和幼儿配方食品、乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。...
GB/T 5413.1-1997系列标准
GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定
GB/T 5413.10-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素K1的测定
GB/T 5413.11-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定
GB/T 5413.12-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B2的测定
GB/T 5413.13-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B6的测定
GB/T 5413.14-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B12的测定
GB/T 5413.15-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定
GB/T 5413.16-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 叶酸(叶酸盐活性)的测定
GB/T 5413.17-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定
GB/T 5413.18-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素C的测定
GB/T 5413.19-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 游离生物素的测定
GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
GB/T 5413.20-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定法
GB/T 5413.21-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T 5413.22-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 磷的测定
GB/T 5413.23-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 碘的测定
GB/T 5413.24-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 氯的测定
GB/T 5413.25-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 肌醇的测定
GB/T 5413.26-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定
GB/T 5413.27-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 DHA、EPA的测定
GB/T 5413.28-1997 乳粉 滴定酸度的测定
GB/T 5413.29-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定
GB/T 5413.3-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定
GB/T 5413.30-1997 乳与乳粉 杂质度的测定
GB/T 5413.31-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验
GB/T 5413.32-1997 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定
GB/T 5413.4-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 亚油酸的测定
GB/T 5413.5-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定
GB/T 5413.6-1997 婴幼儿配方食品 不溶性膳食纤维的测定
GB/T 5413.7-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定
GB/T 5413.8-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定
GB/T 5413.9-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 维生素A、D、E的测定