DIN 10954:1997
感官检测方法.比对试验

Sensory testing methods - Paired comparison test

2007-10

说明:

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DIN 10954:1997

标准号
DIN 10954:1997
发布
1997年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN EN ISO 5495:2007
当前最新
DIN EN ISO 5495:2016
 
 
该文件规定了一种检测两种产品感官属性差异的方法。 该方法可用于确定差异的方向,以确定是否存在偏好以及训练评估者的表现。

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