GB/T 17237-1998
畜类屠宰加工通用技术条件
The general technical conditions for animal slaughtering
GBT17237-1998, GB17237-1998
2008-10
- 标准号
- GB/T 17237-1998
- 别名
- GBT17237-1998, GB17237-1998
- 发布
- 1998年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 17237-2008
- 当前最新
- GB/T 17237-2008
- 适用范围
- 本标准规定了畜类屠宰加工应具备的基本技术条件。 本标准适用于在中华人民共和国境内设置的猪、牛、羊屠宰厂（场）。
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