圆盘旋光仪系用来测定含有旋光性的有机物质,如糖溶液、松节油、樟脑等。通过旋度的测定,可以分析被测物质的浓度、含量及纯度等。具体用于:检验含糖量和测定食品调味品中淀粉含量医院临床:测定尿中含糖量及蛋白质制糖工业:检验生产过程中糖溶液浓定药物香料:测定药物香料油这旋光度高等院校;教学实验...
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示,香精香料是酱油、醋、食用油等调味品和饮料原料的重要成分之一,但由于酱油、醋、食用油等调味品和饮料都是成品,如果用香精香料的塑化剂总含量标准来作为调味品和饮料塑化剂总含量的标准不太恰当,如果以551号文件执行,对调味品和饮料来说又显得过于严厉。 ...
中国食品商务研究院研究员朱丹蓬对记者表示,香精香料是酱油、醋、食用油等调味品和饮料原料的重要成分之一,但由于酱油、醋、食用油等调味品和饮料都是成品,如果用香精香料的塑化剂总含量标准来作为调味品和饮料塑化剂总含量的标准不太恰当,如果以551号文件执行,对调味品和饮料来说又显得过于严厉。 ...
Pribolab过敏原检测在香料调味品中的过敏原风险管控的应用 香料调味品是伴随着现代工业发展而出现的集“高、精、新”技术于一身的产品,其已被广泛使用于食品、日化、烟草、医药等行业,与人们的日常生活息息相关。 有效的风险管理和可靠的质量控制将有助于确保香料调味品的质量,保障广大人民的食品安全。...
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