在这个测试中,六名专家评估了两个具有外观,气味和味道属性的样品,并且在1(不存在)至5(非常清晰)的强度范围内。测试人员收到作为参考样本辣椒粉(贵族甜,ASTA 80)。作为进一步的样品,使用75%甜辣椒粉(ASTA 80)和25%辣椒辣椒粉(ASTA 60)的混合物。平均结果和不确定度(k = 2)在图5中以图形方式显示(见在线)。...
在这个测试中,六名专家评估了两个具有外观,气味和味道属性的样品,并且在1(不存在)至5(非常清晰)的强度范围内。测试人员收到作为参考样本辣椒粉(贵族甜,ASTA 80)。...
22项指定食品添加剂质量规格标准名单 编号 标准名称 1. 亚硝酸钾 2. 铵磷脂 3. 二氧化硫 4. 落葵红 5. 喹啉黄 6. 辣椒橙 7. 阿力甜 8. 乙酸钠 9. ...
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