GB/T 5530-2005
动植物油脂 酸值和酸度测定

Animal and vegetable fats and oils--Determination of acid value and acidity

GBT5530-2005, GB5530-2005

被代替

GB/T 5530-2005 发布历史

GB/T 5530-2005由国家质检总局 CN-GB 发布于 2005-11-11，并于 2006-12-01 实施。

GB/T 5530-2005 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。

GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定的最新版本是哪一版？

最新版本是 GB 5009.229-2016 。

GB/T 5530-2005 采用标准及采用方式

• IDT ISO 660:1996动植物油脂 酸价和酸度的测定

GB/T 5530-2005 发布之时，引用了标准

• GB/T 15687 动植物油脂.试样的制备*， 2008-11-04 更新
• GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法

* 在 GB/T 5530-2005 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

GB/T 5530-2005的历代版本如下：

• 2016年 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
• 2005年 GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定
• 1985年 GB/T 5530-1985 动植物油脂 酸价和酸度测定

GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定 于 2016-08-31 变更为 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定。

本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法（两种滴定法和一种电位计法），酸度通常以酸值表示。 本标准中热乙烯测定法为参考方法，冷溶济法适用于浅色油脂。 本标准不适用于蜡。

标准号

GB/T 5530-2005

别名

GBT5530-2005
GB5530-2005

发布

2005年

采用标准

ISO 660:1996 IDT

发布单位

国家质检总局

替代标准

GB 5009.229-2016

当前最新

GB 5009.229-2016

 

 

引用标准

GB/T 15687 GB/T 6682-1992

被代替标准

GB/T 5530-1998

GB/T 5530-2005相似标准

推荐

GB/T 5530-2005 中可能用到的仪器设备

谁引用了GB/T 5530-2005 更多引用