ISO 20838:2006
食物和动物饲料的微生物学.食物病原体检测用聚合酶链式反应(PCR).定性方法的扩充和检测要求
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of food-borne pathogens - Requirements for amplification and detection for qualitative methods
ISO 20838:2006 发布历史
ISO 20838:2006由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2006-04。
ISO 20838:2006 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,B46 畜禽饲料与添加剂，在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。
ISO 20838:2006 发布之时，引用了标准
- ISO 16140 食品和动物饲料的微生物学.替代方法的验证协议.修改件1*， 2011-08-01 更新
- ISO 22174:2005 食物和动物饲料的微生物学.食物病原体检测用聚合酶链式反应(PCR).一般要求和定义
* 在 ISO 20838:2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
ISO 20838:2006的历代版本如下：
- 2006年 ISO 20838:2006 食物和动物饲料的微生物学.食物病原体检测用聚合酶链式反应(PCR).定性方法的扩充和检测要求
本国际标准提供了使用聚合酶链反应（PCR）检测食源性病原体的定性方法的总体框架。 它涵盖了靶核酸序列特异性扩增以及扩增核酸序列身份的检测和确认的一般要求。 本国际标准中描述的指南、最低要求和性能特征旨在确保在不同实验室获得可比较和可重复的结果。 该国际标准是针对食品和饲料基质中或分离的食源性病原体而制定的，但也可应用于其他基质，例如环境样品，或用于检测正在研究的其他微生物。
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