SB/T 10399-2005
牦牛肉
Yak meat
SBT10399-2005, SB10399-2005
2019-01
- 标准号
- SB/T 10399-2005
- 别名
- SBT10399-2005, SB10399-2005
- 发布
- 2005年
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 替代标准
- NY/T 3356-2018
- 当前最新
- NY/T 3356-2018
- 引用标准
- GB 2707 GB 2762 GB 2763 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12
- 适用范围
- 本标准规定了牦牛肉的定义、技术要求、检验方法、标识、包装、贮存、运输。 本标准适用于牦牛屠宰加工后，经检疫合格的冷却（冻）牦牛肉。
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