找不到引用EN 13485:2001 用于测量冷藏,冷冻,深冷/速冻食品和冰激凌运输,贮存和分发过程中空气和产品温度的温度计 试验,性能和适合性 的标准
它也可以用于监控冷藏和运输过程中的温度,但它不能提供该温度持续的时间。 有一种温度计叫温差电偶,它们通过电池控制,能够提供瞬间数据,这种温度计有数个槽,所以可以将探针插入几个产品中。有时温度计有记录功能使用者能够保存数据记录。 最新型的温度计之一是红外温度计,此温度计可以在不接触食品的情况下而测量食品表面的温度,其精确度为 ±0.5 ℃。...
它也可以用于监控冷藏和运输过程中的温度,但它不能提供该温度持续的时间。 有一种温度计叫温差电偶,它们通过电池控制,能够提供瞬间数据,这种温度计有数个槽,所以可以将探针插入几个产品中。有时温度计有记录功能使用者能够保存数据记录。 最新型的温度计之一是红外温度计,此温度计可以在不接触食品的情况下而测量食品表面的温度,其精确度为 ±0.5 ℃。...
【食品冷链领域中的应用】 在食品安全的监测中,食品冷链环节是食品安全最为重要的一个环节。冷链物流是指温度敏感性产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量,减少物流损耗的一项系统工程。而低温冷藏能使食品原有的风味、色泽、营养保持得更好,食用的安全性更高。 ...
三种温度范围是:-40℃〜-1℃、-30℃〜10°C和10℃〜49℃,分别用于冷冻,冷藏和常温空气环境。 Ÿ 外接不锈钢探针用来测量空气、气体、液体和半固体的温度。Ÿ °F或°C双温模式。设有8节AA碱性电池,可提供临时断电后48小时内的连续记录。Ÿ LED屏显示当前的温度。图表提供记录。图表和记录笔都很容易更换。 ...
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