ISO 20483:2006
谷物和豆类.测定蛋白质含量和计算粗蛋白质含量.基尔达斯法
Cereals and pulses - Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content - Kjeldahl method
说明：
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- 标准号
- ISO 20483:2006
- 发布
- 2006年
- 中文版
- GB/T 5511-2008 (等同采用的中文版本)
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 替代标准
- ISO 20483:2013
- 当前最新
- ISO 20483:2013
- 引用标准
- ISO 6540 ISO 712
- 本标准规定了凯氏定氮法测定谷物、豆类及其制品中氮含量的方法，以及粗蛋白含量的计算方法。 该方法不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。 如果确定非蛋白氮含量很重要，则可以采用适当的方法。