ISO 20483:2006由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2006-11。
ISO 20483:2006在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
本标准有等同采用的 中文版 GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
* 在 ISO 20483:2006 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本标准规定了凯氏定氮法测定谷物、豆类及其制品中氮含量的方法,以及粗蛋白含量的计算方法。 该方法不区分蛋白质氮和非蛋白质氮。 如果确定非蛋白氮含量很重要,则可以采用适当的方法。
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