2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法NY/T 829-2004 牛奶中氨苄青霉素残留检测方法-HPLCNY/T 939-2005 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定NY/T 1331-2007 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定还有没有小化没有想到的检测标准呀?...
2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法NY/T 829-2004 牛奶中氨苄青霉素残留检测方法-HPLCNY/T 939-2005 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定NY/T 1331-2007 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定还有没有小析姐没有想到的检测标准呀?...
现分述如下:1细菌性胀罐1、罐头食品腐败常见的微生物(1) 低酸性和中酸性罐头食品(PH>4.5)① 嗜热脂肪芽孢杆菌:嗜热性、平盖酸败,产酸,不产气或微量产气(低真空);② 嗜热解糖梭状芽孢杆菌:嗜热性,产气,不产H2S,产酸,胀罐;③ 致黑梭状芽孢杆菌:嗜热性,产H2S,平盖或轻胀(低真空),变黑;④肉毒梭状芽孢杆菌:嗜温性,厌氧,产毒素,产酸,产气,产H2S,胀罐;⑤ 生芽孢梭状杆菌:嗜温性...
(22)芽孢总数:根据《乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定》(NY/T 1331-2007)第二部分测定芽孢总数。 (23)耐热芽孢总数:根据《乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定》(NY/T 1331-2007)第二部分测定耐热芽孢总数。 ...
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