NY/T 1331-2007
乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定
Enumeration of Colony of Psychrotrophic Microorganisms, Total Aerobic Bacterial Spores and Thermophilic Aerobic Bacterial Spores in Milk and Dairy Products
说明：
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- 标准号
- NY/T 1331-2007
- 发布日期
- 2007年04月17日
- 实施日期
- 2007年07月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X16
- 国际标准分类号
- 67.100.10
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 引用标准
- GB/T 4789.1 GB/T 4789.28-2003
- 适用范围
- 本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。 本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。