NY/T 1331-2007由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2007-04-17,并于 2007-07-01 实施。
NY/T 1331-2007 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品,在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
NY/T 1331-2007 乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定的最新版本是哪一版?
最新版本是 NY/T 1331-2007 。
* 在 NY/T 1331-2007 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。 本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。
(22)芽孢总数:根据《乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定》(NY/T 1331-2007)第二部分测定芽孢总数。 (23)耐热芽孢总数:根据《乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定》(NY/T 1331-2007)第二部分测定耐热芽孢总数。 ...
旧标准要求倾注的培养基温度为48℃,倾注的量为15mL;2、新标准根据双歧杆菌、嗜热链球菌、乳杆菌的生长特性,选择36℃±1℃厌氧/需氧培养48h,若菌落无生长或生长较小可选择延长培养至72h。旧标准双歧杆菌、嗜热链球菌、乳杆菌统一选择36℃±1℃厌氧/需氧培养72h±2h。...
Nazina 等将包括嗜热脂肪芽孢杆菌在内的 6 种菌从芽孢杆菌属分离出来,与最近发现的新种一起归类为地芽孢杆菌属,该属已得到国际上的公认。地芽孢杆菌属中现已确切描述并命名的共有 21 个种及亚种,模式种为嗜热脂肪地芽孢杆菌,模式菌株为 DSM 22T( = ATCC 12980 T) 。 ...
抗生素残留快速检测技术1、传统微生物抑制试验(MIT)分析大量样品中抗生素的残留物通常采用 MIT 法。这些方法是建立在活性药物抑制微生物生长能力的基础上。通用的抑制试验是圆盘检验技术。将样品提取液点在接种有试验菌的琼脂上,培养后可测定抗菌药物形成的抑菌圈。抑菌圈表明抗生素的存在,而圈的大小则与抗生素的浓度有关。...
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