GB 1886.171-2016
食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）
National food safety standard food additive 5′-flavored nucleotide disodium (also known as flavored nucleotide disodium)
- 标准号
- GB 1886.171-2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 国家卫生健康委员会
- 当前最新
- GB 1886.171-2016
- 引用标准
- GB/T 601 GB/T 602 GB/T 603 GB/T 6682
- 适用范围
- 本标准适用于以淀粉、糖质为原料,经发酵法或酶解法制得5 '-肌苷酸二钠和5 '-鸟苷酸二钠,再经加工制得的食品添加剂5 '-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)。 2 分子式、结构式和相对分子质量
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