GB 1986-2007
食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯

Food additive- Glyceryl mono-and distearate


标准号
GB 1986-2007
发布
2007年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB 1986-2007
 
 
引用标准
GB/T 18953 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5534 GB/T 601 GB/T 603 GB/T 617 GB/T 6682 GB/T 9741 定量包装商业计量监督管理办法 食品添加剂卫生管理办法
被代替标准
GB 1986-1989
适用范围
本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酸与甘油反应生成的含有单、双硬脂酸甘油醋和少量三硬脂酸甘油醋的产品,在食品工业中作为乳化剂。

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