此外,该份报告分别对水产品及水产制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、干制蔬菜和水果、腌制蔬菜、食用菌、豆类及其制品以及其它制品等进行了分类分析。分析显示,干制蔬菜和水果、腌制蔬菜的检测合格率偏低。 据该局相关工作人员介绍,该干制蔬菜中比较典型的有黄花菜、百合干等,存在添加焦亚硫酸钠的现象;腌制蔬菜中比较典型的有腌笋干、腌菜、酸菜等,为防腐添加过量二氧化硫。 ...
特瑞肯食品专营店在一号店(网站)销售的标称北京杨林工贸有限公司生产的厨小丫单晶冰糖,二氧化硫检出值为42.4mg/kg。比标准规定高出1.1倍。 彭州市天彭镇文广调味品店销售的标称四川省彭州市顺香调味食品厂生产的小米辣,二氧化硫检出值为0.16g/kg。比标准规定高60%。 此外,记者从国家食药监总局获悉,近日,食品药品监管部门抽检发现部分蔬菜、水果制品、白砂糖等也出现二氧化硫含量超标。 ...
十六、蔬菜制品1.酱腌菜新增一个检验项目:二氧化硫残留量;2.蔬菜干制品检验项目无变化;3.其他蔬菜制品新增2个检验项目:铅(以Pb计)和二氧化硫残留量(以食用菌为主要原料的产品除外),删除糖精钠 (以糖精计);4.干制食用菌增加2个检验项目:甲基汞(以Hg计)和苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计);5.腌渍食用菌检验项目无变化。...
二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外,少量摄入不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。 不合格水果制品为:天津市热购生活超市有限公司销售的标称天津市明珠食品有限公司生产的1批次山楂糕检出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计);天津市北辰区崟鼎食品经营部销售的1批次阿梅肉(话化类)检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标。 ...
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