SFS-ISO 2917 E:1986
肉及肉制品．pH值测定

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标准号: SFS-ISO 2917 E:1986
发布: 1986年
发布单位: FI-SFS
当前最新: SFS-ISO 2917 E:1986

适用范围: 本国际标准规定了测量肉和肉制品 pH 值的参考方法。出于调查目的，给出了两个程序：第 8 条描述了可同质化产品的程序，第 9 条描述了不可同质化产品的程序。

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