GB/T 27303-2008
食品安全管理体系.罐头食品生产企业要求

Food safety management system.Requirements for canned food product establishments

GBT27303-2008, GB27303-2008


标准号
GB/T 27303-2008
别名
GBT27303-2008, GB27303-2008
发布
2008年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 27303-2008
 
 
引用标准
GB 2760 GB 5749-2006 GB 7718-2004 GB 8950-1988 GB/T 14251-1999 GB/T 18454-2001 GB/T 20938-2007 GB/T 22000-2006 QB/T 1006 QB/T 2683-2005 QB/T 3563-1999 SN/T 0400.5 SN/T 0400.6
适用范围
本标准规定了罐头食品生产企业建立和实施食品安全管理体系的特定要求,包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯和撤回。 本标准配合GB/T 22000以适用于罐头食品生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系,也可用于对此类食品生产企业食品安全管理体系的外部评价和认证。

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