GB 22747-2008
食品加工机械.基本概念.卫生要求

Food processing machinery.Basic concepts.Hygiene requirements

GB 22747-2008 发布历史

本标准规定了人类及人工饲养动物食品类机械的卫生要求，分析了使用该类机械时可能造成的危险，并提出了对设计措施和使用信息的要求。 本标准不涉及由于操作人员使用机械时所造成的卫生风险。 本标准适用于食品加工机械与设备，包括食品加工成套机械与设备。附录B提供了本标准适用的食品加工成套机械与设备的信息。 本标准所涉及的基本概念适用于具备相似风险的食品加工机械与设备。 本标准不适用于发布本标准以前生产的机械与设备。

GB 22747-2008由国家质检总局 CN-GB 发布于 2008-12-31，并于 2009-08-01 实施。

GB 22747-2008 在中国标准分类中归属于: X90 食品加工机械综合,X99 其他食品加工机械，在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。

GB 22747-2008 发布之时，引用了标准

• GB/T 1031 产品几何技术规范(GPS).表面结构.轮廓法.表面粗糙度参数及其数值*， 2009-03-16 更新
• GB/T 10610 产品几何技术规范(GPS).表面结构.轮廓法.评定表面结构的规则和方法*， 2009-03-16 更新
• GB/T 15706.1-2007 机械安全 基本概念与设计通则 第l部分:基本术语和方法
• GB/T 15706.2-2007 机械安全 基本概念与设计通则 第2部分:技术原则
• GB/T 16856.1 机械安全.风险评价.第1部分:原则

* 在 GB 22747-2008 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

GB 22747-2008的历代版本如下：

• 2008年12月31日 GB 22747-2008 食品加工机械.基本概念.卫生要求

标准号

GB 22747-2008

发布日期

2008年12月31日

实施日期

2009年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X90;X99

国际标准分类号

67.260

发布单位

CN-GB

引用标准

GB/T 1031 GB/T 10610 GB/T 15706.1-2007 GB/T 15706.2-2007 GB/T 16856.1

适用范围

本标准规定了人类及人工饲养动物食品类机械的卫生要求，分析了使用该类机械时可能造成的危险，并提出了对设计措施和使用信息的要求。 本标准不涉及由于操作人员使用机械时所造成的卫生风险。 本标准适用于食品加工机械与设备，包括食品加工成套机械与设备。附录B提供了本标准适用的食品加工成套机械与设备的信息。 本标准所涉及的基本概念适用于具备相似风险的食品加工机械与设备。 本标准不适用于发布本标准以前生产的机械与设备。

GB 22747-2008系列标准

GB 22747-2008 中可能用到的仪器设备

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