DB42/T 318-2005
罗田板栗蓉

Preserved fruit of Luotian Chestnut

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标准号

DB42/T 318-2005

发布日期

2005年07月01日

实施日期

2005年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B31

国际标准分类号

76.080.10

发布单位

CN-DB42

引用标准

GB 317 GB 2760 GB/T 4789.26 GB/T 5009.8 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.16 GB 7718 GB 8950 GB/T 10788 GB 11671 QB 1006 QB 1007 QB/T 3600

适用范围

本标准规定了罗田板栗蓉（或栗子茸）罐头的要求、试验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于是以罗田地域为代表的湖北省境内的大别山区生长的板栗为原料，经预处理、蒸煮、磨蓉、装罐、排气、密封、加热杀菌、冷却等工艺制成的板栗蓉食品。