DB44/T 243-2005
咸鱼

Salted Fish

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标准号

DB44/T 243-2005

发布日期

2005年02月24日

实施日期

2005年05月24日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

CN-DB44

引用标准

GB 2733 GB 2760 GB/T 5009.3 GB/T 4789.7 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.20 GB/T 5009.29 GB/T 5009.37 GB 5461 GB 5749 GB 7718 GB/T 18108 GB/T 18109 NY 5172 SC/T 3011 SN 0125

适用范围

本标准规定了咸鱼的质量要求、试验方法、检规则、标签、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于海水鱼类为原料，经盐腌、晒干（烘干）后的制品，以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参照执行本标准。