GB/T 18109-2011
冻鱼
Quick frozen finfish
GBT18109-2011, GB18109-2011
- 标准号
- GB/T 18109-2011
- 别名
- GBT18109-2011, GB18109-2011
- 发布
- 2011年
- 采用标准
- CODEX STAN 36-1981(1995) MOD
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 18109-2011
- 引用标准
- GB 2733 GB 2760 GB 3097 GB 5009.3 GB 5749 GB 7718 JJF 1070 SC/T 3016-2004
- 被代替标准
- GB/T 18109-2000
- 适用范围
- 本标准规定了冻鱼产品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于带头的、去头的，全部去内脏或未去内脏的、适合人类食用的冻鱼产品。