今天为您带来巴戟天中耐斯糖含量的测定。参考标准中国药典2015版一部色谱条件色谱柱:月旭Ultimate®LP-C18(4.6×250mm,5μm)流动相:甲醇/水=3/97检测波长:蒸发光散射检测器,漂移管温度110℃,气体流速3.0ml/min柱温:30℃流速:1.0ml/min进样量:10μL流动相配置取色谱纯甲醇30ml,水970ml,混匀,超声脱气,即得。...
以下是总糖含量的测定的方法:测定总糖的含量通常以还原糖的测定方法为基础,将食品中的非还原性双糖,经酸水解成还原性单糖,再按还原糖的测定法测定,测出以转化糖计的总糖量。营养学中的“总糖”是指能够被人体吸收、消化及利用的糖类物质的总和,包括单糖、低聚糖和淀粉。...
几种己糖测定方法中所使用的显色剂,如蒽酮、间苯二酚等,都需要沸水浴加热,而本法不需要,且蛋白质的存在对本法的显色反应影响不大,故也可用于糖蛋白中的己糖测定。除此之外,还可用于己糖甲基化衍生物和6-脱氧核糖、戊糖的测定。 2. 本法的热量来自浓硫酸与水的混合,因此加浓硫酸时反应快,且立即混匀,试管应大一些,以免烫手。...
做食品检测的实验不难免会遇到葡萄酒。而葡萄酒中一个重要指标就是总糖和还原糖的含量。从上表可以看出糖分这一指标在葡萄酒分类的重要性,也决定了该葡萄酒的价格。国家推荐标准《GB/T15038-2006葡萄酒、果酒通用分析方法》中第4.2章节专门讲述了葡萄酒的测定方法。但是实际操作,做过该实验的检测人员都知道。用标准的方法测试葡萄酒总糖,如果酒是浅色的白葡萄酒还好。深色的红葡萄酒,就非常困难。...
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