BS ISO 18329:2004
乳和乳制品.furosine含量的测定.离子对反相高效液相色谱法
Milk and milk products - Determination of furosine content - Ion-pair reverse-phase high-performance liquid chromatography method
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- 标准号
- BS ISO 18329:2004
- 发布
- 2004年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS ISO 18329:2004
- 被代替标准
- 03/301010 DC:2003
- 适用范围
- This International Standard specifies a method for the quantitative determination of furosine (ε-furoylmethyl-lysine) in milk and milk products. The method is particularly applicable to raw or heat-treated milk and to cheese.
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