找不到引用ISO 18395:2005 动植物脂肪和油.用高效粒度排除色谱法(HPSEC)测定单酰甘油、二酰甘油、三酰甘油和丙三醇 的标准
甘油中一个羟基被酯化称为单甘油酯,两个羟基被酯化称为甘油二酯,三个羟基被酯化称为甘油三酯。其中植物油和动物脂肪中主要是以三酸甘油酯为主,但因为自然存在的酶(脂酶)作用,会分解为单酸甘油酯、二酸甘油酯及自由脂肪酸。表3 常见甘油酯自然界里的三酰甘油的链长差异很大,但是16个、18个和20个碳原子的最常见。常见的植物和动物三酰甘油的一般只有双数碳原子的,和其来自乙酰辅酶A的生物合成过程有关。...
56木糖醇57中链甘油三酸酯58牛磺酸59月桂山梨坦60月桂氮䓬酮61月桂酰聚氧乙烯(6)甘油酯62月桂酰聚氧乙烯(8)甘油酯63月桂酰聚氧乙烯(12)甘油酯64月桂酰聚氧乙烯(32)甘油酯65巴西棕榈蜡66玉米朊67玉米油68玉米淀粉69正丁醇70甘油71甘油(供注射用)72甘油三乙酯73甘油磷酸钙74甘氨酸75可可脂76可压性蔗糖77可溶性淀粉78丙二醇79丙二醇(供注射用)80丙交酯乙交酯共聚物...
溶血磷脂酰胆碱和溶血磷脂酰乙醇胺照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液精密量取本品1m,置10m量瓶中,用异丙醇-正庚烷(2:1)溶液稀释至刻度,摇匀。...
氯丙醇 氯丙醇是甘油(丙三醇)中的羟基被氯离子取代后形成的一类物质,共有4种物质,包括3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP),具有肾脏毒性、生殖毒性,并可能具有致癌性。...
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