甘油中一个羟基被酯化称为单甘油酯,两个羟基被酯化称为甘油二酯,三个羟基被酯化称为甘油三酯。其中植物油和动物脂肪中主要是以三酸甘油酯为主,但因为自然存在的酶(脂酶)作用,会分解为单酸甘油酯、二酸甘油酯及自由脂肪酸。表3 常见甘油酯自然界里的三酰甘油的链长差异很大,但是16个、18个和20个碳原子的最常见。常见的植物和动物三酰甘油的一般只有双数碳原子的,和其来自乙酰辅酶A的生物合成过程有关。...
分类:来源:天然物和人工合成品乳化体系性质:水包油(o/w)型和油包水(w/o)型 解离特性:阴离子型(如硬脂酰乳酸钠等)和非离子型 (绝大部分乳化剂) 我国现允许使用的乳化剂有48个:D-甘露糖醇/铵磷脂/丙二醇/丙二醇脂肪酸酯/单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸)/改性大豆磷脂/甘油(又名丙三醇)/果胶 /海藻酸丙二醇酯/琥珀酸单甘油酯/聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR...
高效液相色谱法测定交联聚维酮的有关物质[J]. 华章,2011,(1):228-228.[4] 唐登峰,祝明,陈碧莲,等.HPLC-ELSD 测定莪术油注射液中聚山梨酯-80 的含量[J]. 中国现代应用药学,2011,28(5):462-465.[5] 黄朝辉,陈仲益,翟卫峰.LC-MS 检测硫酸亚铁缓释片中邻苯二甲酸二辛酯含量[J]....
卵磷脂是一种天然的两性表面活性剂,化学名称为磷脂酰胆碱。在药物制剂中常用作乳化剂、增溶剂。中国药典有收录蛋黄卵磷脂中磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺的检测方法。用硅胶柱为填充剂,以甲醇-水-冰醋酸-三乙胺(85:15:0.45:0.05)为流动相A,以正己烷-异丙醇-流动相A(20:48:32)为流动相B,梯度洗脱,检测器为蒸发光散射检测器。...
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