EN 15891:2010
食品.毒素测定谷物,谷物产品和谷类食物为基础的婴幼儿-高效液相色谱法与immunoaffinity列清理和紫外检测

Foodstuffs - Determination of deoxynivalenol in cereals, cereal products and cereal based foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and UV detection


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标准号
EN 15891:2010
发布
2010年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 15891:2010
 
 
本欧洲标准规定了采用免疫亲和净化和紫外检测的高效液相色谱 (HPLC) 测定谷物（谷物和面粉）、谷物食品和婴幼儿谷物食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (DON) 的方法。 该方法已在三项实验室间研究中得到验证。 第一项研究是对小麦、米粉、燕麦粉、玉米、玉米粥和以小麦为基础的早餐谷物样品的分析，含量范围为 85.4 μg/kg 至 1768 μg/kg，第二项研究是针...

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