NY/T 2108-2011
绿色食品 熟粉及熟米制糕点
Green food. Pastry made of cooked flour or rice
NY/T 2108-2011 发布历史
本标准规定了绿色食品熟粉及熟米制糕点的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品熟粉及熟米制糕点。
NY/T 2108-2011由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2011-09-01，并于 2011-12-01 实施。
NY/T 2108-2011 在中国标准分类中归属于: X11 粮食加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
NY/T 2108-2011 发布之时，引用了标准
- GB/T 191 包装储运图示标志
- GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
- GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学测定 大肠菌群计数
- GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学测定 沙门氏菌测定
- GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
- GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验*， 2016-12-23 更新
- GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数*， 2016-10-19 更新
- GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定*， 2016-08-31 更新
- GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
- GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
- GB/T 5009.15 食品中镉的测定
- GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
- GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定
- GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
- GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定
- GB/T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法
- GB/T 5009.97 食品中环已基氨基磺酸钠的测定
- GB/T 5009.182 面制食品中铝的测定
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
- GB 8957 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范*， 2016-12-23 更新
- GB/T 21126 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
- GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定.高效液相色谱法
* 在 NY/T 2108-2011 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 2108-2011的历代版本如下：
- 2011年09月01日 NY/T 2108-2011 绿色食品 熟粉及熟米制糕点
- 2021年05月07日 NY/T 2108-2021 绿色食品 熟粉及熟米制糕点
- 标准号
- NY/T 2108-2011
- 发布日期
- 2011年09月01日
- 实施日期
- 2011年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X11
- 国际标准分类号
- 67.060
- 发布单位
- CN-NY
- 引用标准
- GB/T 191 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB/T 4789.5 GB 4789.10 GB 4789.15 GB 5009.3 GB/T 5009.11 GB 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.22 GB/T 5009.34 GB/T 5009.35 GB/T 5009.56 GB/T 5009.97 GB/T 5009.182 GB 7718 GB 8957 GB/T 21126 GB/T 23495 GB/T
- 适用范围
- 本标准规定了绿色食品熟粉及熟米制糕点的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品熟粉及熟米制糕点。