ISO 5550:1978
酪蛋白和酪蛋白酸盐 水含量的测定(参照法)

Caseins and caseinates; Determination of water content (Reference method)

2006-10

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标准号
ISO 5550:1978
发布
1978年
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 5550:2006
当前最新
ISO 5550:2006
 
 
适用于所有类型的酪蛋白和酪蛋白酸盐。 其原理在于将测试部分在 102 +/- 1 摄氏度下干燥并称重以确定质量损失，以质量百分比表示。

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