JB/T 11373-2013
食品杀菌釜

Food sterilization kettle

JBT11373-2013, JB11373-2013


标准号
JB/T 11373-2013
别名
JBT11373-2013, JB11373-2013
发布
2013年
发布单位
行业标准-机械
当前最新
JB/T 11373-2013
 
 
引用标准
GB 150 GB 16798 GB 19891 GB 2894 GB 5226.1 GB 8599 GB/T 12241 GB/T 1226 GB/T 13306 GB/T 13384 GB/T 191 GB/T 3768 GB/T 5048 GB/T 7311 JB 7233 JB/T 4711 NB/T 47015 SB/T 222 SB/T 224 SB/T 227 TSG R 0004-2009
适用范围
本标准规定了食品杀菌釜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸汽为热源、以蒸汽或热水为工作介质,对水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等密封包装的食品(各类软包装、金属包装、塑料瓶装、玻璃瓶装食品等)杀菌的食品杀菌釜(以下简称杀菌釜)。

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