GB/T 12314-1990
感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则

Sensory analysis method--Guidelines for the preparation of samples for which direct sensory analysis is not feasible

GB/T 12314-1990 发布历史

本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态（粘度、颜色、粉状度等）原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。 本标准尤其适用于具有浓郁气味产品（如香料和调味品）和特别浓的液体产品（糖浆和某些提取液）。 本标准不适用于传统以熬、煮、泡制的方式消费的饮料（如茶、咖啡、药用植物）。

GB/T 12314-1990由国家质检总局 CN-GB 发布于 1990-04-18，并于 1990-12-01 实施。

GB/T 12314-1990 在中国标准分类中归属于: B04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.240 感官分析。

GB/T 12314-1990的历代版本如下：

• 1990年04月18日 GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 GB/T 12314-1990 前三页，或者稍后再访问。

注意： 点击下载后，生成下载文件时间比较长，请耐心等待......

标准号

GB/T 12314-1990

发布日期

1990年04月18日

实施日期

1990年12月01日

废止日期

无

中国标准分类号

B04

国际标准分类号

67.240

发布单位

CN-GB

适用范围

本标准规定了因食品风味浓郁或物理状态（粘度、颜色、粉状度等）原因而不能直接进行感官分析的样品制备准则。 本标准尤其适用于具有浓郁气味产品（如香料和调味品）和特别浓的液体产品（糖浆和某些提取液）。 本标准不适用于传统以熬、煮、泡制的方式消费的饮料（如茶、咖啡、药用植物）。

GB/T 12314-1990系列标准