GB/T 10220-1988
感官分析方法总论
Sensory analysis--Methodology--General guidance
GBT10220-1988, GB10220-1988
2012-11
- 标准号
- GB/T 10220-1988
- 别名
- GBT10220-1988, GB10220-1988
- 发布
- 1988年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB/T 10220-2012
- 当前最新
- GB/T 10220-2012
- 适用范围
- 本标准规定了感官分析的一般要求，介绍了各种检验方法以及对检验结果进行分析的统计学技术。 本标准适用于在实验室内对样品进行感官分析，特别适用于食品的感官分析。 本标准一般不适用于消费者偏爱检验。对也适用于偏爱检验的方法在相应的条款中指出。
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