GB 10146-1988
猪油卫生标准

Hygienic standard of lard

被代替

标准号

GB 10146-1988

发布

1988年

发布单位

国家质检总局

替代标准

GB 10146-2005

当前最新

GB 10146-2015

 

 

适用范围

本标准规定了猪体脂肪经加工熬制成的市售熟猪油的卫生要求。 本标准适用于经兽医卫生检验认可的生猪的新鲜、洁净的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，单一或多种炼制成的食用纯洁猪油。

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