NY/T 2782-2015
风干肉加工技术规范

Technical specification on processing of air-dried meat

说明：

  • 此图仅显示与当前标准最近的5级引用；
  • 鼠标放置在图上可以看到标题编号；
  • 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小；
  • 表示标准的节点，可以拖动；
  • 绿色表示标准：NY/T 2782-2015 ， 绿色、红色表示本平台存在此标准，您可以下载或者购买，灰色表示平台不存在此标准；
  • 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。

 

 

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 NY/T 2782-2015 前三页，或者稍后再访问。

点击下载后，生成下载文件时间比较长，请耐心等待......

 

标准号
NY/T 2782-2015
发布日期
2015年05月21日
实施日期
2015年08月01日
废止日期
无
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
发布单位
CN-NY
引用标准
GB/T 191 GB 2707 GB 2710 GB 2717 GB 2721 GB 2726 GB 2760 GB/T 6543 GB 7718 GB 9681 GB 9683 GB 9687 GB 9688 GB 9689 GB 12694 GB 14881 GB 14930.1 GB 14930.2 GB/T 19480 GB 28050
适用范围
本标准规定了风干肉加工的术语和定义、基本要求、加工技术要求、包装与标识要求、储存和运输要求。 本标准适用于风干肉加工的质量管理，不适用于干腌火腿、腊肉、腊肠加工的质量管理。


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号