DIN 10776-2:2016
咖啡和咖啡制品的分析.pH值和酸度的测定.第2部分:可溶咖啡的测定方法
Analysis of coffee and coffee products - Determination of pH and acid content - Part 2: Method for soluble coffee
- 标准号
- DIN 10776-2:2016
- 发布
- 2016年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10776-2:2016-07
- 当前最新
- DIN 10776-2:2016-07
- 引用标准
- DIN 19260:2012 DIN 19266:2015 DIN EN ISO/IEC 17025:2005 DIN ISO 5725-2:2002
- 被代替标准
- DIN 10776-2:1998 DIN 10776-2:2015
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检查酸度取本品20mg,加水20ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为3.5~5.5溶液的澄清度与颜色取本品10mg,加水10ml溶解后,溶液应澄清无色;如显浑浊,与1号浊度标准液(通则0902第法)比较,不得更浓;如显色,与黄色1号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深。有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。...
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