试样的数量,根据检体分析的难易而定。分析用的、确证分析结果用的和留作证据用的试样,各要1.1L。密度大的检体,要0.45kg以上。经过缩分的样本,进行制备。 水果:个体大的水果(如苹果等)从各缩分检体取出质量相同的若干个体,切细混合;个体小的水果,从各缩分检体各取200g,切细混合。 粮食:从充分混合的缩分检体各取100g,磨碎到能通过20目筛。 ...
(1)样本的整理 测定生鲜农产品药物残留时,如果没有特别指明,按照规定,应以整个农产品作为试样。除了分析特定食品中特定药物残留外,一般不得洗涤、除尘、削皮。水果:去掉水果的把、凹处和核。 香蕉:切掉两头。 芒果:去掉皮和核。 甜瓜:去掉皮、茎、籽,只分析食用部分。 坚果类:去掉壳。 菠萝:去掉蒂和外皮,只分析食用部分。 杨梅:去掉蒂。 ...
从混合均匀的检体中取试样三份,第一份供分析用,第二份供确证分析结果用,第三份作为证据留存。样本要冷冻保存。试样的数量,根据检体分析的难易而定。分析用的、确证分析结果用的和留作证据用的试样,各要1.1L密度大的检体,要0.45kg以上。 经过缩分的样本,进行制备。 ...
将于2017年6月18日正式施行的国家食品安全标准中描述的农药残留物的测定方法,主要有气象/液相色谱法、荧光分光光度法等,对样品选择、处理的部分规定,如:01/ 粮谷及油籽中除草剂的检测将样品按四分法缩分至 1 kg,全部磨碎并过 40 目筛,混匀均分成两份,装入洁净的容器内。...
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