牛奶中脂肪酶

本专题涉及牛奶中脂肪酶的标准有1条。

国际标准分类中，牛奶中脂肪酶涉及到奶和奶制品。

在中国标准分类中，牛奶中脂肪酶涉及到乳与乳制品。

国际标准化组织，关于牛奶中脂肪酶的标准

• ISO 13082:2011 牛奶和奶制品.预先制备的胃脂肪酶活性测定

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