食品处理

本专题涉及食品处理的标准有51条。

国际标准分类中,食品处理涉及到食品试验和分析的一般方法、防护设备、核能工程、化工产品、食品工艺、水果、蔬菜及其制品、家用品安全、厨房设备、微生物学、饲料、谷物、豆类及其制品、奶和奶制品、肉、肉制品和其他动物类食品、香料和调料、食品添加剂、食品技术、杀虫剂和其他农用化工产品。

在中国标准分类中,食品处理涉及到放射源、标准化、质量管理、基础标准与通用方法、经济管理、农林技术、家用电器基础标准与通用方法、炊事机具、基础标准与通用方法、合成食品添加剂。


国际标准化组织,关于食品处理的标准

  • ISO 22579-2020 婴儿配方食品和成人营养品.果聚糖的测定.酶处理后脉冲安培检测的高效阴离子交换色谱法(HPAEC-PAD)
  • ISO 14470-2011 食品辐照.食品处理用电离辐射照射工艺的设定,确认和常规控制要求
  • ISO 14470:2011 食品辐照——食品处理用电离辐射辐照过程的开发、验证和常规控制要求

美国材料与试验协会,关于食品处理的标准

  • ASTM D7329-07(2018) 食品制备和食品处理(食品服务)手套的标准规范
  • ASTM E2946-2013 利用成人手部测定食品处理者洗手配方细菌减少有效性的标准试验方法
  • ASTM D7329-07(2012) 食品制备和食品处理(食品服务)手套的标准规范
  • ASTM D7329-07 食品制备和食品处理(食品服务)手套的标准规范

中国团体标准,关于食品处理的标准

  • T/CNS 9-2018 食品辐照 用电离辐射处理食品的辐照过程的开发、确认和常规控制要求

,关于食品处理的标准

  • SANS 10133-1977 在食品处理、食品加工及餐饮场所农药的使用

行业标准-商品检验,关于食品处理的标准

英国标准学会,关于食品处理的标准

  • BS ISO 14470-2012 辐照食品.使用电离辐射处理食物过程的研发,审批和日常控制的要求
  • BS ISO 14470-2012 辐照食品.使用电离辐射处理食物过程的研发,审批和日常控制的要求
  • BS EN 1784-2003 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • BS EN 1785-2003 食品.经过照射处理含脂肪食品的检测.2烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析

法国标准化协会,关于食品处理的标准

  • NF V03-013-2012 食品辐照.使用电离辐射处理食物过程的研发:审批和日常控制的要求
  • NF V03-000-2003 食品.辐照处理的含脂肪食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析

新疆维吾尔自治区标准,关于食品处理的标准

国际电工委员会,关于食品处理的标准

欧洲标准化委员会,关于食品处理的标准

  • EN 1785-2003 食品.经过照射处理含脂肪食品的检测.2烷基环丁酮的气相色谱/质谱分析
  • EN 1784-2003 食品.经过照射处理含脂肪的食品的检测.碳氢化合物的气相色谱分析
  • HD 259.2 S1-1978 食品残渣处理装置特殊规范.HD 259 S1的修改件1
  • HD 259 S1-1976 食品残渣处理装置特殊规范

(美国)军事条例和规范,关于食品处理的标准





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